Aperitive cu sunca si oua – video

 

Aperitivele, popular cuscute ca gustări, sunt astăzi salvarea gospodinelor și „gospodinilor”, atunci când nu prea există timp și chef pentru petrecut mult timp în bucătărie. Calde sau reci, sunt ușor de făcut și de multe ori poți să te bazezi pe ele când ai invitați la masă.

Pentru că astăzi am fost pus în situația să primesc vizita unei bune prietene la ora prânzului și pentru că prin frigider cam bătea vântul, m-am hotărât să gătesc rapid niște aperitive cu sunca si oua. A fost a doua oară când am gătit această rețetă și am reușit să obțin un preparat foarte gustos, foarte sățios, numai bun pentru o masă „săracă” de prânz.

Iată, așadar, rețeta:

APERITIVE CU SUNCA SI OUA

Pregătire: 10 minute
Preparare: 50 minute

 

Ingrediente: 

  • 200 g șuncă/pulpă de porc feliată subțire
  • 200 g smântână
  • 100 ml lapte dulce
  • 100 g cașcaval
  • 3 ouă
  • sare
  • piper
  • busuioc

Am avut nevoie de un set de forme de aluminiu pentru aperitive, pe care le-am cumpărat în urmă cu ceva timp de la supermarket.

Mod de preparare:

1. Am spart ouăle într-un bol și le-am bătut cu un tel.
2. Am răsturnat în bol, peste ouăle bătute, smântâna și am adăugat lapte cât să o subțieze și să devină mai lichidă.

 

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-1

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-2

 

3. Am dat cașcavalul pe răzătoare și l-am adăugat în compoziția din bol.

 

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-3

 

4. Am adăgat busuioc, am potrivit de sare și piper și am amestecat bine compoziția din bol cu telul.

5. Am așezat în formele de aluminu feliile de șuncă împăturite, câte 2 felii la fiecare formă.

 

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-4

 

6. Am turnat în forme compoziția din bol.

 

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-5

 

7. Am dat la cuptor pentru 45 minute.

8. Am lăsat să se răcească și am scos cu grijă aperitivele din forme.

 

Aperitiv-cu-sunca-si-oua-6

 

Pentru ca gustul să fie și mai bun, cand le-am servit am pus peste ele, în farfurie, smântână. Au fost minunate și am fost lăudat de invitata mea la masa de prânz. 🙂

Vă invit să încercați rețeta de aperitive cu sunca si oua. N-o să regretați!

 


Vă invit să vă spuneți părerea despre această rețetă:

Share2
Pin
+1